疫情逆势增长1000%，开启燕窝3.0新世代，燕之屋的破局之道！

受全球疫情影响，当前世界经济前路布满许多不可知的危机，但不少企业都坚定地相信，其中必定蕴藏着许多弯道超车的转机。如何应对线上线下融合、传播媒介碎片化、消费场景多元化的新趋势与新格局，成为“后疫情时期”中国品牌共临的一场大考验。

 

5月27日，燕之屋电商事业部总经理李良杰、新潮传媒集团合伙人/高级副总裁梁春华、科达数字一百首席营销官范长川，共同参加“向阳而生——后疫情时期品牌如何突围”直播活动，共话后疫情时期品牌营销破局之道。

 

图：三方联动，直播分享“向阳而生——后疫情时期品牌如何突围？”

 

面对疫情，品牌如何实现营销破局？李良杰代表“燕窝专家与领导品牌”的燕之屋向直播间的观众带来主题为《企业生存之道——持续为客户创造价值》的三处经验分享，其一，以同样的价格买到超值的服务；其二，以更低的价格买到更优质实惠的产品；其三，满足顾客未被满足的需求。

 

图：李良杰分享《企业生存之道——持续为客户创造价值》

 

以同样的价格买到超值的服务

后疫情时代更加考验企业和品牌的营销能力，而营销破局的关键就在于“流量”。而组成流量池的就是万千用户，他们在背后推动着品牌一步步地成长与壮大。

 

自1997年成立至今，燕之屋始终坚守初心，将客户健康放在心中第一的位置。为更好地保障客户安全，疫情期间，燕之屋紧急从海外采购了10万份口罩等防护用品赠送给客户；同时还在线下门店推出无接触送货服务，在为客户配送燕窝的同时，也帮助客户采购所需的生活用品，个性化的贴心服务使客户们备受感动。

图：李良杰介绍燕之屋在疫情期间进行的暖心服务

 

疫情初期，燕之屋便立马向武汉市红十字会、广东省钟南山医学基金会捐赠了总计200万元的爱心款项。在后疫情时期，燕之屋总部发起公益活动号召，让分布在全国各个区域的终端门店向全国多地的医护人员献上燕之屋致敬礼包（燕窝面膜+燕窝滋养护手霜）；在得知高品质燕窝原产地之一的印尼，也面临疫情挑战，物资紧张的情况后，燕之屋紧急行动起来，在全国燕之屋同仁的帮助下，仅用时 5 天时间便收集到 10 万只口罩，尽最大可能向印尼给予帮助，携手印尼人民共渡难关……这些行动无不表明：燕之屋是一家富有责任心、实力与魄力兼备的中国燕窝企业，燕之屋“燕窝专家与行业领导者”的地位当之无愧！

 

凭借真诚、贴心的关爱与服务，燕之屋赢得了社会大众的好感和支持，极大地向客户传递了品牌温度，让社会感受到燕之屋的担当与大爱，大家也渐渐明白选择燕之屋的产品是正确的、享受燕之屋的服务是超值的。

 

以更低的价格买到更优质实惠的产品

当前，人们的健康消费需求全面升级，将更多的焦点放在健康和生活品质之上。燕之屋22年专注高品质燕窝，深度洞察市场，积极探索消费者的滋补需求，希望让更多人都能吃到高品质的好燕窝，享受到传统燕窝食养文化带来的滋养与帮助。为此，燕之屋特别推出“亿元补贴，39元吃燕窝”的钜惠福利，掀起了一场全民燕窝普及风暴，瞬间引爆燕窝市场。

 

图：燕之屋发起“亿元补贴，39元吃燕窝”活动回馈消费者

 

燕之屋鲜炖燕窝每瓶价格只要39元起，而它所采用的燕窝原料，却依然保持着燕之屋一如既往的高品质和高标准，燕条拉丝饱满，晶莹剔透，如同钻石一般纯净璀璨。以70g规格的燕之屋鲜炖燕窝为例，每瓶鲜炖燕窝固形物≥90%，燕窝酸含量≥180mg，相较业内其他鲜炖燕窝品牌，燕之屋鲜炖燕窝的燕窝酸含量具备明显优势。在科学炖煮方面，因为100℃以下的低温炖煮无法杀灭耐高温细菌，对于脾胃虚弱者，容易引发肠胃问题。燕之屋鲜炖燕窝，在经过专业研究与测试后，采用25分钟115℃高温灭菌炖煮工艺。比起主打“低温炖煮”的鲜炖燕窝品牌来说，115℃的高温炖煮能够更好地杀灭微生物,避免食品安全风险，且不影响燕窝中的唾液酸等营养成分，让人们更安全、放心地享受高品质燕窝的美味与滋养。

 

在2020年国际风味评鉴所（International Taste Institute）颁布的国际“顶级美味大奖”（Superior Taste Award）获奖名单中，燕之屋鲜炖燕窝和燕之屋鲜泡燕窝均获得了“二星大奖”，这在国内燕窝品牌中尚属首次，也是本年度中国燕窝品牌在该大奖中获得的最高级别奖项。其他品牌的鲜炖燕窝最高仅获得过一星奖项，距离燕之屋摘得的二星在分数上尚有较大差距。国际“顶级美味大奖”的官方盖章，再次印证了燕之屋有目共睹的好品质，和一心为顾客提供至优口感体验的坚持。

 

在“618购物狂欢节”期间，燕之屋鲜炖燕窝获得了新生代消费人群的一致认可与欢迎。预售期间，燕之屋鲜炖燕窝70g系列月卡和季卡销售火爆。“618开门红”（6月1日）开卖1小时，燕之屋鲜炖燕窝的销售额，就比去年同期鲜炖燕窝全天销售额还要高，增长率高达551%。（数据来源：生意参谋天猫618理想狂欢季增长率）

 

此外，燕之屋全国终端市场也通过碗燕半价品鉴服务，让更多人可以通过这样的方式，进一步了解燕之屋的高品质燕窝。“先品鉴后决定”的方式，给用户充分了解燕之屋品牌和产品的机会，更坚定“燕窝就买燕之屋”的购买信心，同时这样的方式，也拉进了燕之屋与用户之间的距离，通过更多的品鉴反馈，深入用户的内心，从而不断优化和升级服务机制。越来越多的顾客走进燕之屋位于全国的600多家线下门店，一个月的时间新增了60%的新客户，燕之屋的线下销售业绩也稳步攀升、节节高涨，获得了市场第一时间的肯定。

图：燕之屋推出线下半价体验服务

 

满足顾客未被满足的需求

只有品牌不断自我更新，不断提升消费者体验和满足消费者需求，以先行者的角色引领行业，才能让品牌扎根消费者心智，成为一个品类的专属代名词。

 

李良杰介绍，5月20日，燕之屋在上海举办了一场以“燕窝·鲜泡新世代”为主题的燕之屋鲜泡燕窝超级发布会，通过天猫、新华社、B站、一直播和优酷五大直播平台，同步直播这场新品发布会，向行业和所有消费者宣告，在经历了1.0干燕窝时代，2.0鲜炖燕窝时代后，3.0鲜泡燕窝新世代就此开启。

 

图：李良杰介绍燕之屋鲜泡燕窝的诸多优势

 

燕之屋鲜泡燕窝是燕之屋基于1.0时代干燕窝炖煮麻烦，以及2.0时代鲜炖燕窝不便携、必须冷藏食用的痛点，携手江南大学与福建农林大学历时1年，经过成百上千次的实验测试与消费者感官评价，共同开发了这款跨时代的燕窝新品类。采用“FD宇航冻干技术”，通过零下30℃的低温，可以快速消灭病菌等有害物质，锁住燕窝新鲜和营养的同时，去除多余的水分，使得鲜泡燕窝更加纤巧轻盈，不受空间限制，可带上飞机，真正实现好燕窝滋养不设限的新世代燕窝滋养理念。

 

燕之屋鲜泡燕窝，也是业内首款“一盏成型”的鲜泡燕窝，完美复刻了燕窝的盏形外观，雪白剔透。目前，燕之屋鲜泡燕窝就已成功申报四大专利，包含一项国际发明专利（一种即食盏形冻干燕窝制品及其制备方法，申请号：102020000011278）、一项国内发明专利（一种即食盏形冻干燕窝制品及其制备方法，申请号：201911259448.4）以及两项实用新型专利（一种用于冻干燕窝的盏形容器，申请号：201921976522.X；一种盏形冻干燕窝封口模具的改进结构，申请号：202020556445.9），而同样作为国际“顶级美味大奖”中的“二星大奖”产品，燕之屋鲜泡燕窝的高品质与口感都不言而喻，复水率接近100%，每盏食用燕窝添加量不低于1.2g。冲泡五分钟，就能享受一碗鲜如现炖的高品质好燕窝。

 

作为燕窝专家与领导品牌，燕之屋22年专注高品质燕窝，把握不同时代的行业浪潮与风口，紧跟消费趋势与精准把握用户心理，不断升级和优化品牌与产品的发展与创新，最终引领燕窝行业走过了一个又一个的关键转折点。从最初的1.0干燕窝时代，走向2.0的鲜炖燕窝时代，再到开启3.0的鲜泡燕窝时代，燕之屋一直在做的，就是将高品质的燕窝，以更专业的技术，更严苛的品质标准、更符合主流需求的方式，不断给用户带来产品惊喜与美好体验。不同的燕窝食用习惯和场景需求，均能在燕之屋找到相对应的高品质燕窝产品，“燕窝=燕之屋”将在大众的潜意识中，日渐成为滋补品消费的默认选项。

 

与其他燕窝品牌只在细分小品类取得成就不同，燕之屋的高品质产品矩阵和领先的创新意识，注定其拥有更大的发展格局和世界舞台。

 

在不久前，燕之屋就获得世界权威市场调查机构欧睿国际(Euromonitor International)颁布的“2017-2019连续三年燕窝零售额全球第一”和“2017-2019连续三年燕窝零售额全球领先”的双项权威认证，登上全球包装燕窝品牌零售第一的销售冠军宝座(包装燕窝主要包含:包装干燕窝、包装即食燕窝、包装鲜炖燕窝)。

 

致胜之“道”在于直播带货

2019年，全国网上零售额达10.63万亿元，线上购物成为拉动我国消费增长的重要动力，2020年中国直播电商规模预计近1万亿，电商直播的市场潜力已快速凸显。

 

“燕之屋一个非常重要的‘道’，就是直播带货。通过直播带货，燕之屋的私域流量池迅猛扩张，品牌更加深入人心”李良杰在直播中表示，“直播带货是强化品牌效应的有效工具，同时要重视专家与明星效应。”不久前，“聚划算官方优选官”刘涛首次直播便向所有粉丝力荐燕之屋冰糖官燕（小粉瓶），短短3分钟内，爆销近30万件，实际销售额近千万元。高品质、高颜值、不含任何添加剂的燕之屋冰糖官燕（小粉瓶）在“刘一刀”直播的强势安利与推广下，一售而空！

 

图：刘涛首次直播，为燕之屋带货

 

对于知名艺人或者头部主播来说，选品作为一个关键的环节，自然要选择行业内具有代表性的权威品牌，确保产品的高品质，这样才能放心推荐给广大用户，为主播积蓄广大粉丝。而燕之屋也经由直播领域，藉由名人效应实现品牌的高效曝光，以极快的速度扩散品牌影响力，成功与互联网族群进行深度沟通，建立属于品牌本身极有价值的私域流量池。这足以证明，“明星直播+燕之屋高品质产品”是一个强强联手，互相赋能的组合。

 

作为知名燕窝品牌，燕之屋不仅是同品类中，各大直播主播的力推品牌，同时也是众多明星吃燕窝的首选。现如今，林志玲、洪欣、曾黎、白冰、张碧晨、熊黛林、包文婧、薛凯琪等众多明星都在吃燕之屋燕窝，燕之屋燕窝的品质赢得了高品位人群一致的好口碑。

 

高品质，好口碑，让燕之屋成为大多数人购买燕窝时的“第一购买选择”以及“第一个想到的燕窝品牌”。

 

根据公开披露过的数据显示，2016-2019年，燕之屋连续四年以销售第一的成绩，蝉联天猫双十一燕窝品类冠军（来源：淘数据2016-2019双11天猫燕窝品类）。2020年38女神节期间，燕之屋鲜炖燕窝在天猫官方旗舰店的销售再启新高，一举创下同比增长超1000%的新纪录，可见即便是全球性的疫情影响也没能阻碍燕之屋的强势表现。

 

企业的发展，短期依赖运气，长期依赖能力。对于刚走过22年的燕之屋来说，距离“百年企业”的目标，还有很长一段路要走。这一路会有新的机遇和挑战带来的变量，需要迎难而上。但同时，产品品质关以及服务关，作为考量一家企业能力的核心基础，需要永恒不变的坚守严苛的高标准与高要求。在这方面，燕之屋要做到的，不仅是22年如一日，而是百年如一日，乃至更长久永续的坚持，无论时代如何变更，做到与时俱进的同时,始终为用户带去高品质的燕窝产品。正如李良杰最后总结的那样，“长期主义者并非不在意盈利与否，而是更注重品质和品牌，背后映射的是对顾客承诺的尊重以及企业使命与愿景。”