京东超市聚焦轻养新赛道，掀起冲饮谷物新风潮

　　中秋佳节，家家设宴庆团聚，免不了大鱼大肉，好吃却不太利于健康。不过Z世代的年轻人作为消费主力军，已不再留恋高热高脂肪的食物，他们更喜欢精简健康的过节方式，同时这样的生活观念也影响着身边的父母等老一辈。2022年发布的《麦肯锡健康消费图鉴》显示，25岁至30岁左右的年轻人成为真正的养生主力，有超过7成的“90后”年轻人把健康当成头等大事。相关问卷调查报告显示，健康消费已经占到了大众消费支出的第二位，人们更愿意为健康买单。

　　冲饮谷物轻养专场，引爆健康消费新业态

　　随着健康饮食需求的崛起和消费理持续升级，以谷物为代表的主食消费需求正不断提升，“多吃五谷杂粮更健康”的观念已被广泛接受。而其中即食的“轻营养”产品更受Z世代青睐。

　　在中秋佳节来临之际，京东超市联合西麦、江中猴姑、桂格、五谷磨房、老金磨方、南方黑芝麻、家乐氏、王饱饱等众多冲饮谷物类品牌，于9月13日-9月30日，上线“中秋有新礼 谷物有新意”的主题活动，满足消费者在团聚时刻的送礼需求，京东超市将新潮健康的的冲饮谷物集结，让消费者一站式购齐喜欢的“宝藏冲饮”。会场活动力度之大，诚意拉满。每天4场的爆款1元秒杀，引发用户蹲点参与，为会场和站内引爆流量，拉升了冲饮谷物类目的转化。

　　一：社媒矩阵聚集声量，DIY挑战赛空前高涨

　　站外通过发布有奖话题，并结合创意海报、视频等新媒体形式全方位曝光，为站内会场引流。9月13日，由京东超市官博发起#冲饮谷物DIY挑战赛#有奖话题互动，20位幸运儿将会获得超值大礼。

　　活动一经发布，便激发了网友的参与热情，纷纷晒出精美健康的DIY早餐。博主种草内容与网友自发参与内容相结合，形成交替传播，同时将用户引流至主会场，达到转化。“冲饮谷物DIY挑战赛”创意海报发布更加烘托出活动氛围。提高了互动性，持续增加话题热议。

　　话题内精美的图片和视频内容，充满了生活的品质感，引得千万网友围观，热度持续上涨，话题阅读量短时间内攀升至3000W+。DIY的易操作性加速网友们的参与度，各种自制的燕麦杯、酸奶碗、养生粥、果蔬饮不断po上微博，网友们纷纷点赞评论转发，互动量迅速达到1.7W+，而同一时间段的原创微博达到50篇，在线讨论量达到2105次。活动在经过一段时间的沉淀后，形成了用户自发接力，众人参与的盛况，达到了显著的传播效果。

　　在小红书、抖音平台同时发起#冲饮谷物DIY挑战赛#。kol和koc矩阵配合扩散，持续输出优质内容，针对不同人群关注热点推送内容，精准触达，用创意性内容展示冲饮谷物的核心卖点，增强消费“心智”，软性种草，缩短消费决策。

　　二：品鉴沙龙引关注，掀起冲饮谷物健康热潮

　　线上活动如火如荼的进行，线下活动也全面展开。京东超市深入洞悉冲饮谷物新趋势，在9月21日举办了首场高品质的“冲饮谷物品鉴沙龙”。谷物冲饮等轻营养健康消费作为食品消费的大方向，必定是接下来各商家的必争之地。京东超市前瞻性的举办冲饮谷物品鉴沙龙，无论对于消费者还是业内人士来说都是一次崭新的体验，而冲饮谷物DIY更是健康消费大领域里的一次全新尝试，它将同赛道内不同品牌的主竞争产品通过DIY的方式结合起来，对于品牌来说实现了共赢，对于消费者来说在营养和口味上有了新突破。

　　沙龙现场布置简洁大方，花束和气球的点缀，烘托出温馨氛围！京东超市邀请了业内人士，专业营养师，美食达人、京东粉丝共襄盛举，一并交流，共赏谷物的美好。

　　京东超市休食饮品业务部冲饮谷物品类负责人李婷婷致辞开场，她分析了冲饮谷物的现状，同时非常看好该细分品类的未来发展。

　　1.业内标杆分享品牌内核

　　在冲饮谷物的细分赛道里，徐姬、西麦、江中猴姑3大品牌在“超级食物，燕麦，中式轻养”方面表现优异，作为冲饮谷物品类代表，在沙龙分享的重要环节，相关的品牌负责人也到现场与大家亲密交流。

　　与中国农科院有着密切合作的新锐品牌徐姬，抓住超级食物的全球流行趋势，以羽衣甘蓝为主打的天然冲饮，一经推出便颇受网友和消费者好评。品牌创始人徐丹红，在现场为大家带来了羽衣甘蓝的详细讲解，并展示了一系列DIY冲饮方式。

　　西麦燕麦片作为冲饮谷物类目里的头部品牌，一直是销售和口碑的天花板。西麦29年只做燕麦，一心做好燕麦，让亿万中国家庭吃上好品质燕麦。西麦电商产品部总监司加雷，从原料、工艺、营养、口感等各方面为大家做了细致讲解。

　　品牌分享最后，江中猴姑特邀嘉宾佟彤为大家详尽分享了养生知识。特别针对即将到来的秋季，给到了一系列的养生小贴士。并透过古方”参苓白术散“围绕江中米稀带来了详细讲解。

　　2.冲饮谷物品鉴，分享健康美味

　　在沙龙最受喜爱的品鉴环节，冲饮谷物DIY美食一上场就被分食一空。大家品尝DIY美食同时分享感受，现场嘉宾络绎不绝，交流迭起，活动氛围达到高潮。

　　5款冲饮谷物DIY美食是将徐姬、西麦、江中猴姑进行口感与营养的二次搭配，制作非常简单，快节奏的上班族也能快速搞定一餐高颜值高营养的健康美味。

　　（品名：奶冻羽衣甘蓝粉-紫气东来 原料：椰汁奶冻、羽衣甘蓝粉）

　　（品名：燕麦碗配冰淇淋-莞尔一笑 原料：即食燕麦、冰激凌球）

　　（品名：可可粉隔夜燕麦杯-一“麦”相承 原料：燕麦、水果、生可可粉）

　　（品名：羽衣甘蓝粉冰山乳酪-重获新生 原料：奶酪、淡奶油、羽衣甘蓝粉）

　　（品名：美龄银耳米稀-出水芙蓉 原料：银耳、猴姑米稀、桂花）

　　在活动尾声，特邀高级营养师洋洋现场分享营养学知识的干货，同时让大家了解到最前沿的健康生活方式。最后的大合照为沙龙活动画上完美Ending！

　　舌尖上的中秋，也可以美味与健康兼得！此次“中秋有新礼 谷物有新意”主题活动，整合了冲饮谷物领域里的Top品牌和新锐品牌，为消费者聚集起一众品质之选。同时在新媒体矩阵引导传播，形成了互联网和线下全辐射曝光，达到了快速引流、强效互动、人群聚拢的活动效果，引爆了转化。随着人们对健康的日益关注，“朋克养生”的年轻人越来越多，冲饮谷物将会是更多人的健康之选。京东超市作为Z世代线上采购日用百货的第一平台，将持续创新服务，提升供给密度和深度，为消费者带来更多“多快好省”的购物体验。